Pan masa chapata
La chapata es un pan de origen italiano. Es un pan rústico, compacto, con la corteza dura y que guarda en su interior una miga muy alveolada, producto de la alta hidratación y la doble fermentación de la masa.
Baguette Campera
PESO APROX.
LARGO X ANCHO APROX.
UNIDADES POR CAJA EN PRECOCIDO
Mini Chanclita
PESO APROX.
LARGO X ANCHO APROX.
UNIDADES POR CAJA EN PRECOCIDO
Rombo Grande
PESO APROX.
LARGO X ANCHO APROX.
UNIDADES POR CAJA EN PRECOCIDO
Rombo Semillas
PESO APROX.
LARGO X ANCHO APROX.
UNIDADES POR CAJA EN PRECOCIDO
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