Cristal
El Pan de Cristal es pan artesano en esencia, elaborado con harinas especiales de gran calidad y mucha hidratación. Su proceso de fabricación cuenta además con tres fermentaciones, obteniéndose así una corteza extremadamente fina y crujiente, que guarda en su interior una fina miga, muy poco densa y muy aireada, con unos grandes alvéolos y una textura firme, pero muy ligera a la vez.
Pan de Cristal
PESO APROX.
LARGO X ANCHO APROX.
UNIDADES POR CAJA EN PRECOCIDO
Hamburguesa Cristal
PESO APROX.
LARGO APROX.
UNIDADES POR CAJA EN PRECOCIDO
Alargada Cristal
PESO APROX.
LARGO X ANCHO APROX.
UNIDADES POR CAJA EN PRECOCIDO
Cristalito
PESO APROX.
LARGO X ANCHO APROX.
UNIDADES POR CAJA EN PRECOCIDO
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